弟弟买的白凉粉,这几天好热,赶紧做个冰粉消消暑!
朋友试过,都说超赞的!
还不赶紧来试试?记得交作业哦????
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用料
凉粉 | 20克 |
红糖 | 50克(糖浆部分) |
水 | 50克(红糖糖浆部分) |
清水 | 100克(冰粉部分) |
开水 | 260克(冰粉部分) |
花生米葡萄干 | 适量 |
白芝麻 | 一小勺 |
????冰粉so easy(白凉粉版)的做法
100g清水中加入20g白凉粉,再倒入260g开水小火煮并搅拌至白凉粉化开
倒进容器中,冷却到室温,差不多就凝固,放入冰箱冷藏后再拿出来切开备用!我是横竖切,很方便!
小火熬煮50g红糖50g水
慢慢熬,到稍微浓稠状态,冷却了会更加稠一点点!
碗中放入少量清水再倒入冰粉和红糖糖浆
最后加入喜欢的白芝麻、干果花生碎,葡萄干黑加仑等!