疫情期间封城老公戒烟,一着急抽烟就想吃果冻,现在也不好让志愿者帮着买果冻,就想着家里有吉利丁片,用这个做点果冻吧
用料
清水 | 400ml |
桃子味果珍 | 自己的口味稍甜的量 |
吉利丁片 | 2片共10g |
桃子 | 1个 |
吉利丁桃子果冻的做法
准备好材料
果珍入量杯,开水冲开
吉利丁片泡入冰水中(热水和室温水会融化)
泡软后挤水备用
在果珍温度降到50度左右放入吉利丁片,我因为先冲的果珍后泡的吉利丁片,导致放吉利丁的时候温度有些低,后来搅了好一阵吉利丁才化
吉利丁刚放进杯中
吉利丁片融化后
将桃子切成大块和小块,为保证上下都有果肉
将果珍水倒入容器内,没想到桃子水分少了都飘起来了┐( ‾᷅㉨‾᷅ )┌
放入冰箱3小时后取出
可以吃啦