吃不完的桔子做的
用料
橘子 | 2个 |
水 | 300克 |
冰糖 | 30-40克左右 |
吉利丁粉 | 10g |
水晶之恋????橘子桔子果冻的做法
桔子瓣剥去外皮,只剩里面桔子果粒,然后➕水400左右和冰糖40g左右,一起熬煮2、30分钟左右,熬好以后其实蒸发一部分水分,锅里液体差不多300ml了。(因为10g吉利丁粉:300ml液体的比例)
开始溶解吉利丁粉,10g吉利丁粉加入20ml水用筷子搅拌 放在热水盆里隔水融化。融化好加入放凉至手温的桔子液体里一起搅拌,然后装入容器,晾凉后冷藏冰箱1小时以上就可以了