一直喜欢美食,总想给家人最好的,她们收获美食,我收获幸福和快乐!????????????????
用料
细砂糖 | 15克(喜欢甜一点的可加至20克????) |
吉利粉 | 20克 |
椰浆 | 200ml |
牛奶 | 100ml |
芒果 | 1个(成年人2个拳头????大小) |
凉白开水 | 50ml |
爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法
所需食材准备好喽????
芒果切丁铺在美丽的容器里
50毫升凉白开加入20克吉利丁粉里搅拌搅拌完全融化成糊状,纯奶100毫升+200毫升椰浆+15克细砂糖,小火????加热至完全融化????
将吉利丁粉糊加入温热的椰浆牛奶中搅拌均匀,一个方向搅拌哟以免产生泡沫影响颜值。将椰浆牛奶倒入芒果粒的容器,略盖上芒果粒。放凉后放入冰箱冷藏(记住是冷藏不是冷冻????)
至少2个小时,已经凝固,我是晚上做好第二天早晨取出的????
切成自己喜欢的大小,装在美丽的盘子里
滑爽Q弹椰奶香浓郁的芒果椰奶冻就做好了!喜欢就关注我,一起热爱生活热爱美食!