爽滑Q弹~芒果椰奶冻

2020年08月25日14:30:35
一直喜欢美食,总想给家人最好的,她们收获美食,我收获幸福和快乐!????‍????‍????‍????

用料  

细砂糖15克(喜欢甜一点的可加至20克????)
吉利粉20克
椰浆200ml
牛奶100ml
芒果1个(成年人2个拳头????大小)
凉白开水50ml

爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法  

所需食材准备好喽????

芒果切丁铺在美丽的容器里

50毫升凉白开加入20克吉利丁粉里搅拌搅拌完全融化成糊状,纯奶100毫升+200毫升椰浆+15克细砂糖,小火????加热至完全融化????

将吉利丁粉糊加入温热的椰浆牛奶中搅拌均匀,一个方向搅拌哟以免产生泡沫影响颜值。将椰浆牛奶倒入芒果粒的容器,略盖上芒果粒。放凉后放入冰箱冷藏(记住是冷藏不是冷冻????)

至少2个小时,已经凝固,我是晚上做好第二天早晨取出的????

切成自己喜欢的大小,装在美丽的盘子里

滑爽Q弹椰奶香浓郁的芒果椰奶冻就做好了!喜欢就关注我,一起热爱生活热爱美食!