最近太热了叭
想吃果冻无奈家里没有罗拔臣啫喱粉了 于是...于是就用做凉粉的粉了
想吃果冻无奈家里没有罗拔臣啫喱粉了 于是...于是就用做凉粉的粉了
用料
小台芒 | 2-3个 |
牛奶或椰奶 | 250克/一盒 |
白糖 | 35克左右根据个人口味加 |
清水 | 55克 |
白凉粉 | 50克 |
奶香芒果果冻杯(凉粉版)的做法
芒果用料理机打成果泥
提前准备好做布丁的模具
1⃣准备白凉粉35g 白砂糖20g
2⃣用清水化开后 小火煮沸
3⃣加入2/3芒果泥 搅拌均匀 速度要快 因为白凉粉凝结快!
倒入布丁杯 找一个大口的罐子 斜斜的放着
????放10分钟 看起来凝固了 再继续做下面的步骤
1⃣称好15g粉 和15g白砂糖
2⃣用一盒牛奶化开粉和糖 倒入刚刚剩下的芒果泥
3⃣一边搅拌小火一边煮沸
倒入布丁杯中 放冰箱
看起来不错