柠檬茶冻

2020年08月25日14:41:44

用料  

柠檬茶一瓶
白凉粉15克
柠檬若干
适量

柠檬茶冻的做法  

准备上述材料,柠檬水切片泡即可这里没有准确的用量

液体和白凉粉的比例是,10克白凉粉➕150ml的液体,这里维他柠檬茶是250ml我就加了15 ml左右,图片的克数不精准,是我随手拍的

把白凉粉和柠檬茶混合搅拌煮沸关火

盛出放凉,大约10分钟就可以凝固,凝固后就可以吃了,想要口感更冰凉爽滑放进冰箱冰个把小时就好,可以放久一点但不要超过12小时

这里我用的是小青柠,大家可以用黄色的柠檬????,这个青柠有点苦涩,泡水加蜂蜜????就好啦,蜂蜜柠檬就出来了(*∩_∩*)

凝固后的样子????????????????

加入蜂蜜柠檬水就可以开吃了(这里的柠檬水可加可不加,看个人喜好,也可以加别的,比如牛奶或者继续加维他柠檬茶)