芒果牛奶布丁/啫哩/果冻

2020年08月25日14:46:10
买的几斤越南芒一下全熟了,吃不过来,就做布丁吧。

用料  

牛奶500mL
芒果2个
吉利丁粉20克
80mL

芒果牛奶布丁/啫哩/果冻的做法  

材料全图

芒果肉放进杯子里

吉利丁粉倒入装有80mL水的陶瓷杯中,把杯子放在有少量水的小锅里隔水加热,搅拌均匀。

牛奶倒入大碗,融化了的吉利丁粉液倒入牛奶中,搅拌均匀。

把步骤4的牛奶倒入杯中,放冰箱的冷冻室(平时放酸奶、剩菜剩饭那层)过三四个小时,即可。

小贴士