吉利丁片+抹茶粉٩(๑^o^๑)۶简简单单,自己记录一下。
减肥期间嘴馋,总想吃点零食什么的,作为一个抹茶重度爱好者,就自己尝试做做看啦(「・ω・)「
2、减肥的姐妹,可以用代糖替换蜂蜜。
3、理论上液体三百克内,都是可以凝固起来滴。保险起见250克左右就好。
减肥期间嘴馋,总想吃点零食什么的,作为一个抹茶重度爱好者,就自己尝试做做看啦(「・ω・)「
用料
抹茶 | 3~4克 |
吉利丁片 | 一片(五克) |
蜂蜜 | 两勺(约18克)根据自己口味调节就好 |
盐 | 一点点(一小撮)不放也行 |
温水 | 220~240克 |
抹茶果冻的做法
我用的这个抹茶粉,便宜好用(✪▽✪)
简简单单,非常适合我,懒癌晚期患者????
1.把吉利丁片放在小碗中,加凉白开泡五分钟左右,泡软。
2.称取三克抹茶粉+10克左右凉白开水搅拌均匀,没有小颗粒。
3.抹茶液加入蜂蜜,一点点 一点点 一点点的盐搅匀。(盐就是调个味,有层次一点而已,不放也可以,但是一定不能多!!!)
4.把泡软的吉利丁片放入抹茶液的碗中,加入温开水210~240克(就是手摸着有一点点烫,但是可以接受的温度)搅拌至吉利丁片融化。
5.放进冰箱冷藏四五小时,就可以享用啦(〜 ̄▽ ̄)〜
我一般早上混匀放冰箱冷藏,下午上网课的时候就可以吃啦。_(:3」∠❀)_
小贴士
1、没有蜂蜜的朋友可以用砂糖替换蜂蜜,按自己口味调甜度就可以哒。2、减肥的姐妹,可以用代糖替换蜂蜜。
3、理论上液体三百克内,都是可以凝固起来滴。保险起见250克左右就好。