想吃蛋糕怕胖怎么办？
水晶蛋糕满足你~

用料  

牛奶	250克
冰糖	20克
水	400克
冰糖	20克
白凉粉(加入牛奶)	20克
白凉粉(加入水)	30克
水果	些许

不用烤箱的水晶蛋糕的做法  

锅中倒入牛奶250g，20g白凉粉，20冰糖

搅拌均匀煮沸，备用

倒入蛋糕模具放凉

接着倒入400g水，30g白凉粉，20g冰糖，煮沸凉拌均匀备用

接着切好水果

倒入水果摆盘

倒入煮好的凉粉水，放凉凝固

冷却凝固后脱模，切块出品食用

Q弹爽滑，一口甜蜜入心，高颜值的水晶蛋糕就做好啦~

小贴士