巧克力曲奇饼干 ???? 【松下微蒸烤箱DS900】

2020年08月27日11:15:44
酥的掉渣,黄油无需打发的巧克力曲奇饼干????   简单到5分钟即可放入烤箱。用松下NN-DS900微蒸烤箱三合一一体机就可以轻松搞定你的下午茶,在午后、在周末,空气中弥漫着浓郁的巧克力香味,尽享惬意生活~
        目前,在日本最流行的就是微蒸烤一体机,这款松下NN-DS900微蒸烤箱三合一一体机,它集于电蒸箱、电烤箱、电烤盘、电炖锅、酸奶机、发酵箱、微波炉、解冻箱八项功能,一机轻松完美解锁各种美食。真正实现了你买一台等于八台,且烘烤无需翻面,每天都能烹出新鲜感,让你成为烘焙与烹饪的厨房多面手,厨艺发挥到极致!

用料  

低筋粉125克
发酵黄油73克
鸡蛋一个(带壳55克)
细砂糖45克
法夫娜可可粉8.5克
食用小苏打2克
耐高巧克力豆35克

巧克力曲奇饼干 ???? 【松下微蒸烤箱DS900】的做法  

松下微蒸烤箱NN-DS900三合一一体机,微蒸烤魅力,与众不同!让您的味蕾无从挑剔~

提前软化好发酵黄油,包好保鲜膜,用牙签扎 3-5个小孔,放入松下NN-DS900微蒸烤箱里,选择微波功能,设置1000W,定时20秒即可取出。有了这台微蒸烤箱,一站式完成食材的操作,也不要再将黄油隔水融化了,真的好方便

接着提前预热松下微蒸烤箱180度10分钟。这里是特意用烤箱温度计测试一下新机温度,还是很精准的????

待黄油留有余温时,加入砂糖,用手动蛋抽搅拌至完全溶化吸收均匀

再加入一个常温鸡蛋

继续搅拌至完全乳化

筛入提前混合好的低筋粉,食用小苏打和可可粉,用橡皮刮刀按压均匀,不要过度搅拌,避免面团起筋

接着,加入三分之二量的耐高巧克力豆,再用翻拌按压的手法,简单拌匀即可

将拌匀的饼干面团平均分成20-25克一份(大小可根据自己的喜好)揉圆后稍按扁一些,再加上余下的巧克力豆装饰表面

将巧克力曲奇饼干面团放入提前预热好的松下微蒸烤箱下层,将烤箱温度转至180度20分钟。                      注:喜欢口感绵软些的,只要烤18分钟即可,要酥脆口感的,就烤制20分钟

27L的容量,实现了八大烘烤与烹饪功能,烤箱25种模式,只要一个旋钮,轻松驾驭,真的太棒啦……

刚刚烤制好的巧克力曲奇饼干,浓浓的巧克力香味与黄油融合,碰撞出热情的火花

周末的惬意时光,情人节的巧克力烂漫,尽在松下NN-DS900微蒸烤箱,带给你柔情蜜意~

松下NN-DS900微蒸烤箱,带给你的,不只是生活一点儿甜????????

小贴士

1、喜欢吃巧克力的朋友,可以适当再增加10克的巧克力豆。
2、饼干面团只能用翻拌按压的手法轻轻快速的操作!