家里吐司太多吃不完 刚好想起这个做法 就和大家分享一下 四种基础食材做出看起来很高级很米其林的甜品 口感绵密 像芝士蛋糕 不甜腻 很适合集美们来家里下午茶的时候露一手????

用料  

糖	适量
鸡蛋	2个
水	120g
吐司	6片

焦糖面包布丁蛋糕的做法  

白糖直接放锅里熬成焦糖 具体用量根据自己喜好???????? 糖变成琥珀色就要关火了 不然会糊的

熬好的焦糖放入六寸蛋糕模具 待其放凉变硬

准备吐司面包

切小块放料理机打成面包屑

这是打好的面包屑

加入两颗鸡蛋????搅拌均匀

再加水或牛奶搅拌成糊状 如图的状态就可以

把面包糊倒入刚才的焦糖模具里 放凉水蒸锅蒸25分 就????????了

放凉脱模

切小块搭配一杯红茶 完美下午茶????