我和都儿子不太爱吃甜食,所以想着做点咸饼干,
这款葱花曲奇饼干,简单又好吃,晚上10点多出锅,
儿子女儿抱着盘子不放,说好吃,妈妈好开心啊
这款葱花曲奇饼干,简单又好吃,晚上10点多出锅,
儿子女儿抱着盘子不放,说好吃,妈妈好开心啊
用料
黄油 | 65克 |
糖粉 | 40克 |
油 | 45克 |
清水 | 45克 |
盐 | 3.5克 |
小葱葱花 | 40克 |
低粉 | 175克 |
葱花曲奇饼干的做法
黄油室温软化后打散,加入糖粉和盐
打至体积膨大,发白,加入油,打至乳化,再加入水,继续打至乳膏状
小葱只取绿色葱段,切碎哦,加入葱花,搅拌均匀
加入低粉
用刮刀搅拌均匀无颗粒
曲奇糊就做好了,放入裱花袋中
挤花❀
烤箱预热180°,25分钟即可,根据自家烤箱脾性自行调节温度和时间。
我用双倍料,所以一次烤2盘,中途可以烤盘换位,
或者烤好的先拿出来晾着
还不错哦,味道棒棒的
香喷喷
裱花可以随意,按自己喜好