黄油免打发版，制作起来简单美味。

用料  

鸡蛋	1个
低筋面粉	115克
黄油	65克
入炉耐烤巧克力豆	50克
可可粉	10克
白砂糖	40克
红糖	10克
小苏打	2克
盐	1克

巧克力豆曲奇的做法  

准备材料。

黄油切小块，放入微波炉叮2分钟或者隔水加热至融化。

融化成液态。

倒入白砂糖和红糖。

搅拌均匀。

打入鸡蛋。

搅拌均匀。

筛入低筋面粉、可可粉、盐、小苏打。

搅拌至无颗粒状。

倒入巧克力豆。

搅拌均匀。

盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右。

拿出后搓球放入烤盘中，同时烤箱180度预热。

在搓好的圆球上再随意的摆几颗巧克力豆，放入预热好的烤箱上下火180度烘烤15分钟。

十五分钟后出炉。

刚出炉的时候外酥里软非常香甜，放时间久了就会变成酥的了。

每一口都有巧克力豆，这个方子正好是20颗饼干的量，不会太多，正常吃两天正好。