青柠简单保存方法(非腌制、烘干,新鲜)

2020年08月27日12:22:37
小地方经常买不到新鲜青桔,用这个方法就有新鲜的青桔吃啦。青桔汁+蒜蓉辣酱(配方)吃海鲜简直不能再配了????

柠檬的保存见另一个方子:????
https://www.qyfgj.cn/recipe/104490407/

用料  

青桔柠檬N个(1.5公斤)

青柠简单保存方法(非腌制、烘干,新鲜)的做法  

加食用碱(小苏打)或者盐,浸泡,搓洗。

阴干

放入冰箱冷冻2~3h,大概一抽屉

对半切一下,不用切断,省得以后吃起来切不动

错误示范,这样占冰箱位置,冷冻又容易粘连

平铺冰箱冷冻,切错不要紧,注意切口向上放置

一层放不下要用油纸或者保鲜膜分层放置

冻一天以上吧,冻结实了用塑料袋装起来随便塞冷冻室。随用随拿老方便了????