用料
蜂蜜 | 900克 |
百香果 | 20个 |
柠檬 | 6个 |
冰糖 | 100克 |
密封罐 | 2个 |
百香果柠檬蜂蜜的做法
收到柠檬用盐搓皮,搓出柠檬香气,洗净后晾干
把百香果里的肉肉都挖出来,我是直接用刀划开后用勺子挖,这样最方便
柠檬表皮擦干水分,切片,去籽(不去籽会苦)
拿出瓶子,开始装罐,里面必须无水无油,先倒一层蜂蜜铺底➡️一层柠檬➡️一层百香果➡️一层黄冰糖➡️再一层蜂蜜,这样循环????放满为止,最后最好是蜂蜜收尾
做好以后,放入冰箱,冷藏三天,就可以吃啦。炒鸡好喝,酸酸甜甜。夏天再来点冰块????完美啊
小贴士
全程必须不能沾水‼️不然直接影响成品的好坏