雪梨可以清热润肺,止咳化痰;
马蹄具有清热开胃,消食化痰的功效;
这道汤对积食上火、痰热咳嗽、咽喉疼痛的非常合适。
荸荠雪梨汤纯天然、安全营养又美味,孩子可以放心大胆喝的。
马蹄具有清热开胃,消食化痰的功效;
这道汤对积食上火、痰热咳嗽、咽喉疼痛的非常合适。
荸荠雪梨汤纯天然、安全营养又美味,孩子可以放心大胆喝的。
用料
马蹄 | 7-8个 |
雪梨 | 1-2个 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 20克 |
消食止咳润肺荸荠雪梨汤(马蹄雪梨汤)的做法
荸荠洗净削皮,雪梨用盐搓洗干净削皮留皮备用,枸杞洗净备用,冰糖。(⚠️雪梨要拿盐搓洗,可以去除农药残余或果蜡)
将雪梨和荸荠切成小丁(⚠️也可以不用切这么小,我给孩子喝所以切的比较小)
将梨皮、梨肉和马蹄一起放入汤锅,加入适量的清水,大火煮沸后,调小火煮40分钟左(⚠️水量大约是食材的3倍,煮至梨肉变绵软)
最后将清洗干净的枸杞和适量冰糖加入汤中,再煮5分钟左右即可(⚠️枸杞的营养价值高,但不宜久煮)
清甜润肺止咳的荸荠雪梨枸杞汤就炖好了。
汤汁鲜美香甜,颜色诱人有食欲
趁温热果肉连汤水一起吃,好喝好吃有疗效有营养。