杭州太热了，调点冰淇淋降降温????

用料  

淡奶油	250克
蛋黄	2个
白砂糖	20克
牛奶	50克
盐	1克
柠檬	几滴
巧克力碎	若干
可可粉	10克

冰淇淋的做法  

室温蛋黄＋糖手动打发

牛奶加热沸腾后倒入蛋黄，快速搅拌。

加热至冒泡关火！

打发淡奶油，加柠檬汁

硬性发泡后加巧克力碎、可可粉等

装盒

冷冻一晚

味道跟哈根达斯冰淇淋差不多，只是甜度低了！以后糖要改成30-40克????