雪糕是夏天☀️的标配
今天我们做一款超简单的
草莓????巧克力脆皮酸奶雪糕????
只需搅一搅，拌一拌
添加了酸奶
低脂美味更健康
裹上了一层草莓巧克力
酸酸甜甜的巧克力脆皮融入口中
那种舌尖上的享受
幸福感满满哦

用料  

奶油	150ml
浓稠原味酸奶	100ml
幼砂糖	10克
法芙娜草莓巧克力	100克

有颜有料的~草莓????巧克力脆皮酸奶雪糕的做法  

食材大合集

淡奶油加入幼砂糖打至8成发
有纹路的状态
加入浓稠酸奶，搅拌至完全融合
装入裱花袋，挤入硅胶冰格冷冻至硬

草莓巧克力隔40度左右的热水融化

这个温度，巧克力也才能细腻有光泽

取出冻硬的冰淇淋块儿，裹上巧克力也，凝固就OK啦

酸奶雪糕与草莓????巧克力
的完美碰撞

酸酸甜甜的草莓????巧克力脆皮
太好吃了

小贴士

1.融化巧克力的最佳温度是40-45度
这样才能保持巧克力的光泽
2.装巧克力的容器一定不能有水