今天,你奥利奥了吗?~
用料
奶油芝士 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
白砂糖 | 20克 |
奥利奥饼干碎 | 80克 |
黄油 | 40克 |
奥利奥臻选 | 6块 |
各种奥利奥 | 随你心情 |
奥利给冰淇淋蛋糕的做法
黄油隔水融化,倒入奥利奥饼干碎中,充分搅拌后,倒入模具压实。放入冰箱冷冻一小时。
奶油芝士,淡奶油加白砂糖中高速打发至七八分发(如图所示状态),加入掰碎的奥利奥饼干,再低速混匀。
倒入模具,稍微平整一下表面,继续冷冻至少三小时。
准备好了吗?奥利奥即将变身!
热敷脱模,随心装饰,奥利给冰淇淋蛋糕完成了!