南瓜热量低,与酸奶是灵魂的碰撞,适合想吃芝士的胖友
用料
南瓜 | 145克 |
脱脂无糖酸奶 | 125克 |
柠檬汁 | 2滴 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 15克 |
代糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法
南瓜切块蒸熟,尽量用贝贝南瓜,没有就用老南瓜,我就是用的老南瓜,捣成泥‘
酸奶和鸡蛋混合均匀,放入盐和代糖(不减脂的就放白糖)
倒入玉米淀粉,喜欢口感硬一点的,可以加到15克,再加入南瓜泥,混合均匀,越细腻越好
倒入模具,上面可以用燕麦或者坚果碎,果干装饰
烤箱预热5分钟,放中层上下火200度烤30分钟,表皮金黄色,里面如果还比较湿就继续烤,烤到不湿的状态
拿出来冷却后,放冰箱冷藏一晚上,口感更佳
可以拍照啦