无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕

2020年08月27日17:26:20
南瓜热量低,与酸奶是灵魂的碰撞,适合想吃芝士的胖友

用料  

南瓜145克
脱脂无糖酸奶125克
柠檬汁2滴
鸡蛋1个
玉米淀粉15克
代糖5克
2克

无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法  

南瓜切块蒸熟,尽量用贝贝南瓜,没有就用老南瓜,我就是用的老南瓜,捣成泥‘

酸奶和鸡蛋混合均匀,放入盐和代糖(不减脂的就放白糖)

倒入玉米淀粉,喜欢口感硬一点的,可以加到15克,再加入南瓜泥,混合均匀,越细腻越好

倒入模具,上面可以用燕麦或者坚果碎,果干装饰

烤箱预热5分钟,放中层上下火200度烤30分钟,表皮金黄色,里面如果还比较湿就继续烤,烤到不湿的状态

拿出来冷却后,放冰箱冷藏一晚上,口感更佳

可以拍照啦

小贴士

喜欢南瓜味重一点的就多放一点南瓜也可以的