这个九月，

让自己安静下来，

等一罐青梅露浓

用料  

3个月前酿的青梅露	1瓶
玻璃杯	1个
红茶	1包
冰块	若干块

从前很慢，慢到可以用一季的时间，等待一罐梅子露的熟成……的做法  

2019年6月份，杨梅熟了，青梅绿了。
我分别用亦竹酒，伏特加等酿了几坛酒，泡了两罐青梅露。
这几个月来，我在静静等待时间将他们浸淫。

三个月到了，我打开青梅露的瓶盖，一股清新酸甜的味道冲击着我的嗅觉。

青梅呈现出好看的琥珀色，她用干瘪的身材在向我宣告，她与时间融合得很好。

舀出几勺，加冰块，红茶。
入口清甜酸爽，有梅子本身的味道。

美味治愈心情。
也许等不到下季青梅成熟，这两罐青梅露就会见底了。