原汁原味 少盐少油 五分钟之内就可以搞定哦！
用料
| 蒜 | 五瓣切碎 |
| 黄油 | 20克 |
| 蛤蜊 | 400克 |
| 日本烧酒 | 2大勺 |
| 黄油 | 10克（熟透加） |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
五分钟可以搞定的下酒菜——酒蒸蛤蜊的做法
锅烧热➕黄油至融化
加大蒜末，炒香，黄油和大蒜的味道最配哦
下蛤蜊
加入两勺烧酒
盖好锅盖进行焖煮，不用加一滴水哦
两分钟左右蛤蜊开口啦
加剩下的黄油，黑胡椒，盐
我还加了一点点西芹碎，也可以不加
等黄油融化就可以出锅啦！
