夏天用来解暑降火再好不过了
用料
| 黑凉粉 | 50克 |
| 纯牛奶 | 两袋 |
| 红茶 | 5克 |
| 白砂糖 | 10克 |
奶茶烧仙草的做法
备好食材，我是先煮奶茶，再做烧仙草～
将红茶和白砂糖放入锅中，开最小火用铲子不停翻炒。
翻炒至白砂糖变成黄色，加入半碗水，煮沸
再加入牛奶，盖上锅盖，小火煮个两三分钟，关火静置二十分钟，让茶味更浓。
在静置奶茶的空隙，来做烧仙草，做法如图，我是用了一半的量。
烧仙草放凉中～
将奶茶中的茶叶过滤出去，用过滤网比较好，这种漏勺过滤的不太干净。过滤好的奶茶放凉后放入冰箱冷藏，烧仙草放凉后也放入冰箱冷藏
冷藏一个小时以后将烧仙草拿出切块
倒入做好的奶茶，还可以加一点蜂蜜，味道更好，凉凉的滑滑的，很好吃！
