大年初一,首先给大家拜个年????????????新年快乐!两娃要喝珍珠奶茶,没有卖的那就自己做吧,真的好好吃,QQ弹弹的,我们都喜欢????


















用料
木薯粉 | 100克 |
红糖 | 30克 |
水 | 30克 |
煮珍珠的水 | 420克 |
红糖 | 80克 |
木薯粉 | 适量 |
简单特好吃的自制珍珠的做法
把水和红糖放入锅中,烧开。

100克面粉称好,备用。

糖水一定要烧开,然后关火。先放两大勺木薯粉。

搅拌均匀

然后再把所有的木薯粉放进去。

搅拌到干,倒在揉面垫上。

把所有白色的粉全部揉成光滑的面团

揉成这样就可以

切成3断。

再揉成长长的

用切到切成类似大小的。

盘子里放适量的木薯粉,然后搓成圆形放入盘中(放木薯粉是防止珍珠粘在一起)

然后珍珠过筛除去多余的木薯粉

把425克水和80克红糖和珍珠中火一起煮15分钟左右

煮开了的珍珠

煮好的珍珠

真的好好吃,Q弹有嚼劲

放入牛奶,红茶好喝的珍珠奶茶就完成了✌
