研究美食是我的爱好,想到就会立马尝试。我家有两个小白鼠,大妞和小二宝。看到孩子们开心的吃着妈妈我做的美食很满足。
2,切好的芋圆可以撒上一些木薯粉防粘黏
用料
香芋 | 100克 |
番薯 | 100克 |
红枣 | 7颗 |
香芋芋圆,南瓜芋圆,紫薯芋圆 | 120克 |
椰树牌椰汁 | 1罐 |
冰糖 | 适量 |
木薯粉 | 500克 |
纯牛奶 | 1盒 |
芋圆糖水的做法
把紫薯,南瓜,番薯,香芋洗净,蒸熟。趁热分别捣成泥,加入木薯粉。
搅拌均匀,再加入50毫升左右开水,一定是开水,静置1分钟。让后再搅拌,揉的过程中适量加热水,不能太稀,能揉成团为止。
把揉好的半成品搓成条状,切成大小适中的小段
芋圆完成待用
把香芋,番薯开水煮开,放入芋圆,冰糖,红枣再煮五分钟
起锅后根据自己口味加入椰汁,或者纯牛奶
尽情享受美食
小贴士
1,芋圆制作一定要用木薯粉,搅拌均匀后一定是加入开水糊化,不能是温开水2,切好的芋圆可以撒上一些木薯粉防粘黏