茅根属寒，可以清肺，缓解肺部燥热，而且利水，可以促进人体血液循环
海底椰是夏季常见的汤料之一，具有滋阴润肺，除澡清热，润肺止咳等作用
所以这是一款夏季必备降火神器

用料  

海底椰	50克
干茅根	100克
雪梨	2个
无花果	5个
菊花	15克
水	3000ml
冰糖	适量
白凉粉	100克

海底椰雪梨膏（清热下火）的做法  

准备好所有食材

所有食材洗干净，雪梨切块，全部到倒入

锅里加3000ml煮开后，小火煮一个小时，把全部汤汁隔渣，剩下2500ml的水，取出300ml放凉后用来搅拌白凉粉，其他汤汁继续在锅里煮开，倒入搅拌好的凉粉水，一边倒一边搅拌，煮至沸腾就可以关火了，倒入自己喜欢的容器放凉就可以开吃了

放凉凝固了冷藏一下口味更佳哦

吃的时候加点蜂蜜或者炼奶，Q弹爽口，冷藏一下更好吃

小贴士

1.吃不完的可以放冰箱保鲜2天内吃完
2.切记不能放冰冻