大家好，我是贝叔~

今天和大家分享的是正正方方，颜值超高的——【水立方甜橙吐司】。吐司的柔软、甜橙的清香，搭配起来口感清新、超级好吃！

还不快动手做起来？
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用料  

橙子	3个
高筋面粉	260g
干酵母	5g
无盐黄油	30g
全蛋液	30g
盐	3g
白砂糖	50g
水	120g

颜值与美味并存的水立方甜橙吐司来了！！！的做法  

拿一个橙子削皮，橙皮切碎，装碗备用。

另外两个橙子切片，锅里倒入白砂糖、水，大火煮沸后加入橙片。再转小火熬5分钟夹出，用厨房纸吸干多余水分。

锅里倒入橙皮碎，小火熬煮5分钟。橙水倒出晾凉，橙皮碎待用。

厨师机里倒入高筋面粉、全蛋液、橙水、干酵母、盐，低速搅拌成团。

倒入橙皮碎，转高速搅拌至能扯出厚膜状态。

加入室温软化的无盐黄油，低速搅拌均匀，再转高速搅拌至能扯出手套膜状态。面团收圆，放入盆中，30℃醒发45分钟。

撕开保鲜膜，拍打排气。将面团平均分成两份，收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

将橙片放进水立方吐司盒中。

撕开面团上的保鲜膜，撒上手粉，拍打排气。面团整成长条状，擀平，卷起，小心放入装好橙片的吐司盒中。

另一个面团继续擀平卷起，放入吐司盒。盖上吐司盖，30℃醒发45分钟。

烤箱提前预热，上下火150℃。打开吐司盒，在面团上面放一片橙片，盖上吐司盒。

放入预热好的烤箱，上下火150℃，烤制45分钟。烤好出炉，震盘脱模。

水立方甜橙吐司就做好啦~

小贴士