苹果派外酥里嫩，简单快手的早餐～给孩子吃，再搭配一碗牛奶燕麦或者一碗粥，早餐就解决了。

用料  

苹果（中等大小）	1个
吐司	3片
鸡蛋	1个
白糖	5克
无盐黄油	15克
玉米淀粉	5克
凉水	50克
黑芝麻	适量

超简单吐司苹果派的做法  

苹果去皮切丁，淀粉和水搅拌成淀粉水备用

不粘锅放黄油融化

黄油融化后放苹果丁和白糖小火烤

苹果炒至软烂后加入淀粉水炒至粘稠，盛到碗里

鸡蛋打散

吐司切点四周，用擀面杖擀薄

吐司一半放点苹果酱，另一半用刀划三个口子，四周涂点鸡蛋液，对折

然后用叉子把对折的封口压实

烤箱预热上下火180度，烤盘放油纸，吐司两面刷一层蛋液，表面撒一点黑芝麻

放入预热好的烤箱，180度上下火中层烤10～15分钟，表面上色就可以了，每个人烤箱脾气不一样，自己适当调节时间

出炉啦～外酥里嫩～我儿子自己能吃三个

里面香甜的苹果馅软软的，外边的吐司皮是酥的

小贴士

1⃣️苹果选脆的那种，放糖根据苹果甜度放，我的苹果偏甜
2⃣️炒苹果馅的时候用小火炒