岩烧吐司????-无黄油版

2020年08月28日23:21:12
可能是因为偷懒,不想切冰箱里的黄油。但我发现没有黄油的成品芝士皮烤出来也很赞,主要是????????????????喜欢೭????౨

用料  

吐司片(可自制)4片
芝士片(百吉福)3片
淡奶油60克
牛奶30克
蜂蜜15克
细砂糖12克
杏仁片5克

岩烧吐司????-无黄油版的做法  

将除吐司片和杏仁片以外的材料全部倒入一个碗里;

微波加热2分钟,每1分钟搅拌一次。没有微波炉的同学可以放烤箱200度烤3-5分钟,注意要用防爆材质的碗,我这个是乐扣乐扣玻璃碗,可耐400度高温和-120度低温;

将微波2分钟后搅拌均匀的芝士糊极速冷却10分钟;

芝士糊在冰水里极速冷却后粘稠度如上动图

准备好4片吐司片

将冷却粘稠的芝士糊均匀涂抹在吐司片表面

烤箱预热200度,送入烤箱,上下火200度烘烤11分钟;

来看看我们有灵魂的吐司片

最后3分钟,吐司片开始上色了

杏仁芝士在跳舞╰????╮

11分钟出炉,满满的金黄色芝士皮配上香脆的杏仁片

别看了,张嘴吧୨????୧

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