三妹这几天在娘家住,我和二妹嫁得离家近,所以也天天过来,姐妹三个只要凑一起就总想着吃
今天妹妹说想吃烧仙草,家里没有奶茶铺呀,那就自己做吧,之前开披萨店,店里也是有卖烧仙草的,甜品自己拿手
做了4色芋圆,还有在家也很容易做的健康奶茶,快手烧仙草,1个半小时搞定所有,全家都吃得很欢
小孩子们,最爱吃这个芋圆了,都说是QQ糖,一人分半碗,吃得精光
今天妹妹说想吃烧仙草,家里没有奶茶铺呀,那就自己做吧,之前开披萨店,店里也是有卖烧仙草的,甜品自己拿手
做了4色芋圆,还有在家也很容易做的健康奶茶,快手烧仙草,1个半小时搞定所有,全家都吃得很欢
小孩子们,最爱吃这个芋圆了,都说是QQ糖,一人分半碗,吃得精光
用料
????4色芋圆配方 | |
芋头(红薯????紫薯) | 500克 |
木薯粉 | 250克 |
砂糖 | 55克 |
(抹茶口味)砂糖 | 40克 |
抹茶粉 | 6克 |
纯牛奶 | 150克 |
木薯粉 | 180克 |
????焦糖奶茶 | |
砂糖 | 15克 |
纯牛奶 | 250克 |
立顿茶包 | 1包 |
????烧仙草 | |
奶茶 | |
烧仙草 | |
红豆 | |
芋圆 | |
葡萄干 | |
花生 | |
薏米 |
4色芋圆+烧仙草+焦糖奶茶????超好吃????零失败做法的做法
1:抹茶原料称好,糖和抹茶粉、纯牛奶加一起
2:把抹茶牛奶,中火煮开
3:煮开后关火,锅不用拿开炉子,炉有余温,木薯粉下去,搅拌均匀后,离开炉子
4: 搓成面团
5:搓成条,切粒
6: 切好,撒点粉,就不会相互黏住
8: 芋头味、地瓜味、紫薯味,做法和我上几篇分享的山药圆做法一样。芋头(地瓜、紫薯)蒸熟后,加入砂糖,捣成泥,加入木薯粉,揉搓成团,搓条,切粒
????焦糖奶茶
1: 原料很简单,在家随时可以做的健康奶茶
2:砂糖锅里中火炒焦,加入纯牛奶,茶包,煮开,煮开后,盖上锅盖,泡5分钟,过滤出来,就可以了
????烧仙草
1:配料,如果自己在家懒得煮,可以买甜品罐头
2:做好的芋圆,自己做的焦糖奶茶,加上红豆、薏米、烧仙草、葡萄干、花生,健健康康,超级好吃
超好吃