今天做了一款奶香浓郁的小丸子,香甜软烂的红豆,搭配Q弹又糯唧唧的小丸子,味道简直太好了,比奶茶更健康哦!喜欢的一定要学起来哦!
????????食材
糯米粉—100克
热水—80克
红豆—100克
纯牛奶—150克
清水—适量
冰糖—1块
????????食材
糯米粉—100克
热水—80克
红豆—100克
纯牛奶—150克
清水—适量
冰糖—1块
用料
红豆 | 100克 |
糯米粉 | 100克 |
冰糖 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
热水 | 80克 |
清水 | 适量 |
比奶茶好喝❗️奶香红豆小丸子,香甜软糯超好吃的做法
奶香浓郁好吃
1⃣️、红豆提前浸泡几小时,放电饭煲里加适量清水煮熟(大概800毫升清水)
2⃣️、糯米粉➕热水揉成光滑面团,然后分成等分搓成小丸子
3⃣️、水开煮至飘起,捞出过凉水
4⃣️、红豆汤煮好后放奶锅➕冰糖煮开,倒入牛奶和煮好的小丸子,搅拌均匀关火即可
✨真的比奶茶还好喝哦~