火龙果苹果酱

2020年08月30日09:20:44
没有故事,就是吃不完,扔了可惜,家里又没人吃,干脆熬成酱。

用料  

面苹果7-8个
红心火龙果2个
一小碗
山楂片四个

火龙果苹果酱的做法  

苹果切成小块(如果是脆苹果可以料理机打碎,喜欢果粒口感也可以切成小粒)火龙果切小块

把糖倒入搅拌均匀不用加水,搅拌一会水果自己本事的水分就会出来很多

水果出水后开火加入山楂片(更具个人喜好,我是觉得这俩水果都是甜的,所以加点山楂片带点酸,),大火烧开,转中小火一直熬,中间一直要不停搅拌,直到果酱粘稠,就可以关火,晾凉装瓶(无水无油)拧好盖子冷水上锅蒸25分钟(这样果酱可以保存很久不变质)

这么大的山楂片四小包

小贴士