用料  

百香果	120克（滤籽后）
芒果果肉	400克
细砂糖	80克
蜂蜜	20克

百香果芒果酱的做法  

百香果的保存：百香果果肉全部挖出来，装入制冰格冷冻保存（可保存一年）。

百香果切开，把籽过滤，只要汁水。

芒果切小丁，加入细砂糖和蜂蜜。

加入过滤后的百香果汁。

拌均匀后盖保鲜膜腌制1小时左右。

入锅中火熬制粘稠状即可。

装瓶，倒扣晾凉。常温静置三天后入冰箱冷藏保存。（详细的制果酱方法参考莓果果酱食谱）

搭配面包，酸奶都可以哦。（酸奶做法参考酸奶食谱）

小贴士

备注：
1.蜂蜜不想加可以全部替换成细砂糖。
2.果酱瓶前期处理干净，果酱可以冷藏保存1年。