其实很简单 只是要做好消毒 才能保存好
还有就是不要去核!不要去核!
核才是止咳的!
四斤金桔 我用200毫升的玻璃瓶装了六瓶
还有就是不要去核!不要去核!
核才是止咳的!
四斤金桔 我用200毫升的玻璃瓶装了六瓶
用料
金桔 | 2000g |
老冰糖 | 600g |
纯净水 | 150g |
金桔膏的做法
用盐搓 水洗干净 去蒂
可以对半切开 汁水更多 ,我保留了一点整颗的,不要去核,核才是止咳的!
煮开后小火慢熬熬成自己喜欢的状态
冷水下锅煮开三分钟捞出
其实一种消毒就可以了 我自己吃 两次消毒更放心,烤箱就是洗干净不要滴水 然后120度20分钟烘干。
瓶子和金桔 八十度左右装瓶更好!冷却后装瓶容易滋生细菌
八分满 然后倒扣冷却,这样会形成真空状态 利于保存
洗锅水 不要忘了喝了 哈哈哈