4月份的草莓最好，
没有催熟，价格也不贵

用料  

草莓	700克
柠檬	1个
白砂糖	250克

自制草莓酱（4月正当季，不做后悔，简单到你不敢想象）的做法  

新鲜草莓洗干净，控干水份

切成小块

加入白砂糖

搅拌均匀

放入冰箱冷藏24小时

取出

倒入无油锅中

大火翻炒至草莓变软，炒的时候用锅铲不停的捣碎草莓

转中火熬出胶，继续捣碎草莓

出胶，果肉也变细腻了

浓稠

关火倒入柠檬汁

搅拌均匀

出锅啦

先来一口尝尝????????，酸酸甜甜

待冷却后，装入密封罐，放冰箱可保存两三个月。

配上吐司面包，太好吃啦????

视频图示