原则上借款合同是应当签订协议的，但是对于自然人即个人之间的借贷我国法律是有特别规定的。自然人之间可以不签订书面协议，可以口头约定，但从法律上讲口头约定的借款合同实际上是自出借人实际出借款项之时成立，而非双方达成口头约定时成立的。也就是说即便双方达成口头借款约定，但若该款项未实际出借给借款人，则借款合同并未成立。
对于民间借贷，律师建议双方能够签订书面的协议或字据，且无论是借款还是还款，最好还是能够采取转账等方式进行留痕。若因此发生纠纷，双方也皆有证据能够证明自己的主张，有利于查清事实，对借贷双方来说也都是公平合理的。

法律依据

1、《中华人民共和国民法典》 第六百六十八条 借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。第六百七十九条 自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。

2、《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》

第二条 出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

第十五条 原告仅依据借据、收据、欠条等债权凭证提起民间借贷诉讼，被告抗辩已经偿还借款的，被告应当对其主张提供证据证明。被告提供相应证据证明其主张后，原告仍应就借贷关系的存续承担举证责任。