违法的，甚至有可能触犯非法捕捞水产品罪，炸鱼属于法律所禁止的、会损害水产资源正常繁殖、生长的方法，情节严重就可能构成犯罪。量刑标准：处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
【温馨提示】遇到法律问题，有81%的当事人第一时间通过搜索与学习基本法律知识来了解问题的可能风险殊不知背后的法律纠纷，遇到法律问题及时找专业的律师咨询，点击咨询按钮快速找到最合适、可靠的律师，能够降低该问题上存在的95%以上的常见法律风险。
【延伸知识】若有亲人因“炸鱼”被抓了，最好委托专业律师代理辩护，争取最好的一个处理结果，特别是涉嫌非法捕捞水产品罪的，如果前期处理得当，前期有机会取保候审，后续可以争取不起诉或者缓刑的。

法律依据

《刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。