农村建房拖欠工资，您可以通过以下几种合法途径解决：
首先，建议与雇主进行协商，明确工资支付的时间和金额，留存相关沟通记录。
若协商无果，您可向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令雇主支付工资。
您还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需准备好能证明劳动关系和工资约定的相关证据，如合同、工牌、聊天记录等。
若对仲裁结果不满意，您有权向人民法院提起诉讼。需要注意的是，法律程序都有时效性，务必及时主张自己的权利，以保障自身合法权益。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。