租房合同纠纷的维权手续一般包括以下步骤：
首先，收集相关证据，如租房合同、租金支付凭证、房屋状况的照片或视频、与房东的沟通记录等。
然后，尝试与房东协商解决，明确表达自己的诉求。
若协商不成，可以向当地的居民委员会或人民调解委员会申请调解。
如果调解也无法解决，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。起诉时，要准备好起诉状，写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等，并按照被告人数提供副本。同时，要向法院缴纳诉讼费。
在诉讼过程中，遵循法院的程序，参加庭审，进行举证、质证和辩论。最终，等待法院的判决。

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