承揽合同纠纷是指在承揽合同的订立、履行、变更和终止过程中产生的争议。
我国《民法典》对承揽合同有明确规定，承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
承揽合同纠纷常见的情形有：承揽人未按约定完成工作成果、交付成果不符合质量要求、定作人未按时支付报酬、合同变更或解除引发的争议等。
在法律适用上，遵循合同约定和法律规定来确定双方的权利义务及责任承担。处理此类纠纷，首先看合同是否有明确约定，若无，则依据相关法律原则和具体条文来判定。当事人应注意收集和保存合同履行过程中的证据，以便维护自身合法权益。

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