有一天晚上和朋友去吃火锅，喝的有点嗨，大概喝到了午夜两点左右。火锅店只剩下我俩了，服务员已经打扫完毕，所有的板凳也都扣在桌子上了。我跟朋友说，咱们干了这杯也回去休息吧，只剩看更的啦。

举杯到碰杯的一瞬间，感觉得自己好像睡了一觉得样子。我俩碰完杯突然发现已经打烊的火锅店不知道什么时候桌桌爆满，门口还有等位的。而且我们竟然感觉不到火锅店特有的嘈杂，能看到他们在聊天说话喝酒，但就算不会觉得吵，好像开了静音的电视。而且这些人全部都是面色发青。我和朋友吓的赶快跑了。。。

后来有朋友说，这种情况也是有的，有种说法是有的餐馆为了生意好，白天正常营业，到了晚上打烊后继续做“夜食”，也就是招待周边和路过的鬼魅吃饭。最初是先把白天后厨的泔水桶摆在大厅里，把椅子都立在桌子上，第二天一早再来倒泔水桶里的泔水。后来因为这种方法响动太大太引人注意，就变成椅子扣在桌子上，每个桌子下面摆上一碗用厨房最后的煤气烧的菜，煤气烧过这道菜就得熄火断气。