用料
| 面粉500克 | |
| 酵母5克 | |
| 糖15克 | |
| 温水300克 | |
| 油酥 |
比蛋糕还好吃的发面千层饼，做法简单的做法
面粉酵母糖温水所有材料混合
搅拌成絮状
揉成光滑的面团盖盖子醒发
醒好的面蜂窝状
揉面排气
擀成长方形大薄片
油酥 面粉 油 盐 调成图片的浓稠度
把油酥到在面片上
抹均匀 拍的不清楚
像图片中切开
看怎么叠的图一
图二
图三
图四
图五
一次叠过去 把边上四周捏紧
都捏紧
擀面杖擀开
不要擀的太薄
洒芝麻
用擀面杖擀一下 防止芝麻掉落
上锅醒发1.5倍大 开水蒸15分钟
蒸熟的饼 倒油放不粘锅烙两面金黄
特别好吃有食欲
