进入老年以后，重视自我保健对祛病延年、安度晚年有着积极的意义。重视肠胃的养生保健，胃部不适、便秘均可不药而愈。那么，肠胃不好的老人能吃隔夜菜吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

答案是否定的。吃隔夜菜有损健康，下边的案例就是真实的例子。

徐大爷今年80岁，平常生活节俭，经常一餐做起来的菜，要吃上好两天。前些天随着进入秋天，气温有所降低，老徐就没把吃剩下的菜放进冰箱。第二天他吃下去后，就感觉肚子不对劲了，一天不知道跑了多少回厕所，腹泻得整个人都快虚脱。

老徐赶紧给子女打电话求助。很快，他被送进了金华市中医医院。外一科主治医师姚敬梓一检查，这位老人家可不是普通的拉肚子，已经得了出血性肠炎并发消化道穿孔，需要立即进行手术。如果再耽搁下去，可能会有生命危险。幸运的是，手术很顺利，老徐的肚子终于不再闹腾了。

据了解，最近像老徐这样的病人可不少，病情轻些的造成腹泻，重的已经造成消化道出血乃至穿孔。尤其是习惯吃隔夜菜的中老年人，更容易中招。秋季虽然天气没有夏季那么炎热，但病菌繁殖快，食物易腐败，是细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎(耶尔细菌肠炎)等肠道疾病的多发季节，市民一定要引起警惕。

以上就是情缘阅读网小编为大家介绍的肠胃不好的老人能吃隔夜菜的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老人有哪些不良饮食习惯基础上，依据情缘阅读网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

责任编辑:王小丽