????10分钟自制蓝莓酱

2020年08月30日12:40:11
????到了吃蓝莓的季节,熬了一些蓝莓酱。早餐涂抹面包吃、做面包加一些、加原味酸奶里都是很好的选择!

用料  

蓝莓500克
黄冰糖30克
柠檬半个

????10分钟自制蓝莓酱的做法  

把500g蓝莓洗干净沥干水分后,放入无油无水的锅中,小火开始熬制。

加入30g黄冰糖小火翻拌。

不停的翻拌成酱,加入半颗柠檬汁。
继续翻拌至喜欢的颗粒感,我更喜欢有果肉感的果酱,熬制了10分钟。

微微放凉后就可以装干净的罐子里啦!
放冰箱里随时吃随时取,方便!
颜色好看,味道酸甜可口,好吃!

小贴士

一定要使用无水无油的不粘锅呦!