2020年5月9日 周六 重庆 晴

枇杷肉和冰糖的比例为3:1

枇杷全身都是宝，此方只去核和蒂，不去皮！

用料  

枇杷	1000克
冰糖	250克

美善品 枇杷膏（蜂蜜/川贝）的做法  

用淡盐水冲洗枇杷，刷去表面的绒毛。最后用清水冲洗干净。

去核去蒂的枇杷重量约750克，加入冰糖250克。设置25分钟/V档/速度2

熬好后，直接装瓶。

小贴士

蜂蜜枇杷膏：最后一步，等主锅温度降到40度时，加入100克蜂蜜，设置20秒/速度2。