小美就是无所不能,把看似复杂的事情简单化。我说金桔蜜酱就是金桔蜜饯打碎你信吗?这是真的????。如果想做柠檬膏只要把金桔换成有机柠檬片就可以了。
用料
金桔 | 500克 |
黄冰糖 | 250克 |
柠檬 | 1个 |
玻璃密封瓶 | 1个 |
小美熬制金桔蜜酱的做法
金桔装入网篮中注满水,50度/5分钟/速度5清洗。结束后净水冲洗沥干。
去蒂,切半,去籽
黄冰糖入主锅
30秒/速度10打成细粉(小秘密:主锅盖一层保鲜膜再盖盖子)
加入金桔片
设定35分钟/V/反转1熬制(全程盖量杯盖)。15分钟后挤入一个柠檬的汁水。时间到了就是金桔蜜饯,需要做金桔蜜酱的继续下一步
时间到了,设定5秒/速度4切碎
装入干净无水的玻璃器皿中,凉凉后盖紧盖子。自家做的没有防腐剂,一周内吃完!
小美熬金桔蜜或柠檬膏的副产品是,做完后你会发现主锅干净了????