钻石饼干

2020年08月30日10:01:08
七夕那天给自己做的钻石饼干,都说钻石恒久远一颗永流传,大过节的老头也没啥表示,给自己整点钻石,真香

用料  

黄油70
1克
低筋面粉90克
糖粉30克
抹茶粉5克
柠檬皮屑适量
杏仁粉20克

钻石饼干的做法  

柠檬味钻石饼干用料

抹茶味钻石饼干用料,还可以做成可可的,抹茶粉换成可可粉就可以了

柠檬用盐搓洗干净,擦皮,尽量不要白色部分只要黄色皮

抹茶味的,全部材料过筛

带手套抓捏混合均匀

混合好的样子,没有干粉

整成长条圆柱,保鲜膜包起来

柠檬的也一样,全部材料混合起来

整型,放冰箱冷冻1小时

从冰箱拿出来,表面喷水放砂糖里乀(ˉεˉ乀)滚一下,沾满糖

抹茶的

切成1里面够的片,留点空,因为我懒的在烤一盘就给他们挤一起放了

放入预热好的烤箱,我家是150度,大概烤了15分钟

外面一圈钻石,里面还有柠檬屑,吃一块,满满的热量????

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