在家做吃的都是甜食，慢慢想做点咸味小零食，换换口味

用料  

小苏打	2克
牛奶	80克
油	30克
盐	1克
面粉	120克
小葱	20克
淀粉	30克
酵母	3克

香葱苏打小饼干的做法  

准备好所有食材

温牛奶加酵母化开

倒去清油，盐和小苏打，搅拌均匀

加入面粉和淀粉混合

搅拌好以后手揉成面团

加入小葱，一起揉成面团

放置半小时醒发

擀面杖擀成薄薄的饼，越薄烤出的饼干越香脆

分成这样的条状

再切成小方块，要是有模具就可以做成自己想要的形状

用叉子在上面叉出小孔

放入烤箱，上下火170度，十分钟，看火候，自己调温，上色情况来定

出炉了有点软，葱香味很浓，放凉了就很脆，咸味刚好。