治愈系-猫爪饼干_家常菜菜谱

2020年08月30日10:11:46

萌萌的猫爪，治愈一切

用料

黄油提前室内软化。我还用了一点牦牛酥油，让饼干更有营养。没有的话就黄油即可。我给宝宝做的，所以用的是无盐黄油

加入砂糖。宝宝吃的，我减少了很多分量。如果大人吃，一般15-20G的糖分

用电动打蛋器把黄油打蓬松

把蛋黄加入到打发的黄油里

继续打发，至羽毛絮状

筛入低筋面粉

过筛后很细腻

把黄油和面粉融合成成光滑的面团

分一半面团，加入竹炭粉，揉成黑色的面团

两个面团擀平，放入冰箱冷冻30分钟

冷冻后，用裱花嘴的链接处按压出圆形轮廓来

再用裱花嘴按压小的圆形，这个就是掌心哦

其他的指头就是随意搓的圆形。涂一点牛奶，方便沾黏。烤箱165度预热

预热好后，放入烤箱。160度15分钟（参考，北鼎烤箱有点温度偏高）。

烤到最后5分钟，建议用锡箔纸盖住上面，避免上色上过。

冷却后就可以美美的拍照啦

是不是超级治愈。