山药梳打芝麻饼干

2020年09月04日17:14:27
无糖无油的这款梳打饼干……
给娃做的,最近孩子零食吃太多导致积食了,平时嘴巴馋的孩子没有零食吃是很难受的,
于是就想到了做些山药梳打饼干又可以养胃
又不甜,也不会给胃增加太大的负担…

用料  

低筋面粉230克
玉米淀粉55克
酵母2克
小苏打1.8克
熟山药220克
4克
牛奶(或者水)30克(左右根据面粉的吸水性增加)
稻米油40克(可放可不放)
黑芝麻5克

山药梳打芝麻饼干的做法  

山药削皮蒸熟

余温时压成泥状

把所以的材料混合在一起

揉成这样的面团醒40分钟左右

醒好的面团擀成2cm左右的形状

切成这样4*4cm的块

用钗子叉成这样,可以用刷子刷些水,洒些盐

放入烤盘.烤箱预热,175度18分钟

烤好的一半撒了盐一半没有撒

完工了,