无糖无油的这款梳打饼干……
给娃做的,最近孩子零食吃太多导致积食了,平时嘴巴馋的孩子没有零食吃是很难受的,
于是就想到了做些山药梳打饼干又可以养胃
又不甜,也不会给胃增加太大的负担…
给娃做的,最近孩子零食吃太多导致积食了,平时嘴巴馋的孩子没有零食吃是很难受的,
于是就想到了做些山药梳打饼干又可以养胃
又不甜,也不会给胃增加太大的负担…
用料
低筋面粉 | 230克 |
玉米淀粉 | 55克 |
酵母 | 2克 |
小苏打 | 1.8克 |
熟山药 | 220克 |
盐 | 4克 |
牛奶(或者水) | 30克(左右根据面粉的吸水性增加) |
稻米油 | 40克(可放可不放) |
黑芝麻 | 5克 |
山药梳打芝麻饼干的做法
山药削皮蒸熟
余温时压成泥状
把所以的材料混合在一起
揉成这样的面团醒40分钟左右
醒好的面团擀成2cm左右的形状
切成这样4*4cm的块
用钗子叉成这样,可以用刷子刷些水,洒些盐
放入烤盘.烤箱预热,175度18分钟
烤好的一半撒了盐一半没有撒
完工了,